Pour les fous de la viande

Nos méchouis et B.B.Q

Le chef Boucane adore faire des BBQ pendant la période estivale. C’est festif et succulent !

Des produits frais provenant des éleveurs d’ici

Grande variété pour vos événements spéciaux

Toutes nos viandes sont d’abord marinées et ensuite cuites directement sur place.
Amenez le bon goût et l’odeur irrésistible du feu de bois chez vous !

Nos méchouis sont cuits au feu de bois selon la méthode traditionnelle.

Choix de viande possible
Porc, boeuf, agneau, volaille, sanglier, cerf, wapiti…

Nos composons les menus selon vos exigences
Nous offrons des menus barbecue au feu de bois, au charbon ou au propane.

Plusieurs options sont disponibles.

Faites votre choix !

  • B.B.Q texan • rib, poulet, saucisse, corned beef
  • B.B.Q méditerranéen • poisson, crevettes, agneau, porc
  • B.B.Q brésilien • pièces de viandes grillées entières et découpées devant vous
  • Bar à satay • barbecue au charbon conçu pour les brochettes
  • B.B.Q Portuguais • poulet en crapaudine, chorizo porc piri-piri